【グミ商品】グミに白い点が付いています。なんでしょうか？

グミの白い点は、製造時に発生する「気泡」の可能性がございます。
グミは水飴や砂糖などの原材料を煮詰める際に、気泡と呼ばれる空気の泡が発生いたします。
製造には十分注意をいたしておりますが、グミを型に入れて冷やし固める際に、白い点としてグミの表面に残ってしまうことが稀にございます。
なお、グミの品質に影響はございませんので、ご安心してお召し上がりください。